Kendi tarlamızda organik ürettiğimiz Alfalfa ( Medicago sativa), Arapça Al-Faşfaşa kelimesinden türeme. "Yeşil yem" anlamına geliyor.
Alfalfa yonca türünden bir bitki.
Bitki Çaylarında Kullanım: Kurutulmuş alfaalfa yaprakları, bitki çayı karışımlarında tercih edilebilir.
Mutfakta Çeşitlendirme: Çeşitli yemek ve salatalarda doğal bir bileşen olarak kullanılabilir.
50 gr
Yaklaşık 13 porsiyon
Hazırlanışı :
1 -2 çorba kaşığı (4 gr) çayı yaklaşık 250-300 cc sıcak suda yaklaşık 8-10 dakika bekletin.
Not: Sağlık Beyanı mevzuatında belirtilen; "Bir ürünün veya ürün bileşiminde bulunan ögelerin insan sağlığıyla ilişkisini belirten, ileri süren veya ima eden" bilgi dolayısı ile ürünlerimizin insan sağlığı ile ilgili detaylı açıklamaları kullanamıyoruz.
Alfalfa ( Yonca)
Alfalfa (Medicago sativa)